Network
JURNAL GAYA- Makanan yang satu ini memang seringkali dicari oleh banyak orang, terlebih lagi rasanya yang selalu bikin ketagihan.
Namanya bolu pandan kukus, bahan utamanya dari tepung terigu yang aduk dengan bahan lainnya.
Tentu saja bolu pandan kukus banyak disukai orang, bahkan sering dijumpai di tempat jajanan.
Baca Juga: Resep Proll Tape Kukus, Bisa Dijadikan Sebagai Ide Takjil Berbuka Puasa
Daripada beli terus di luar, kenapa tidak mencobanya membuat di rumah?
Tidak tahu resep cara membuat bolu pandang kukus atau justru malah gagal?
Mari simak selengkapnya di sini juga, resep membuat bolu pandan ulang tahunnyayang mudah dan dengan bahan murah.
Bahan A:
- telur 4 butir
- gula 180gr
- emulsier ½ sdt (sp / ovalet)
Baca Juga: Resep Menu Ramadhan: Kangkung Telur Puyuh Cocok Untuk Buka Puasa, Rasanya Bikin Nagih, Sedap Nampol!
Bahan B:
- terigu protein sedang 200gr
- baking powder ½ sdt
Bahan C:
- santan 100ml (santan instan 65ml dan air)
- pasta pandan 1sdt
- minyak sayur 100ml
Topping:
- butter cream,
- keju parut
Cara Membuat:
- campur bahan A, mixer hingga mengembang pucat berjejak
- masukan bahan B sambil diayak, aduk balik hingga rata
- masukan santan, pasta pandan, minyak sayur, aduk balik hingga tercampur rata
Baca Juga: Resep Kue Kering Nastar Matcha Spesial Lebaran, Lembut dan Lumer Enak Banget!
- tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti, hentak-hentakan 2-3 kali
- kukus api kecil atau sedang cenderung kecil selama 30 menit atau hingga matang. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya
- keluarkan dari loyang dinginkan, lalu hias sesuai selera.***
