Network
Bahan Saus Madu:
3 sdm madu
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm margarin/ mentega
1 sdm air perasan jeruk nipis
Cara membuat:
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit air, masukkan ayam masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Angkat.
Setelah itu, lumuri ayam dengan semua bahan saus madu hingga merata, lalu masukkan ke dalam kulkas di wadah tertutup minimal 5 jam supaya bumbu meresap.
Bakar ayam di atas teflon sambil dilumuri sisa saus madu. Sajikan dengan aneka saus atau sambal favorit.
Selamat mencoba!***
