Resep OMELETTE TELUR JAMUR Hotel Bahan Rumahan Ala Devina Hermawan yang Mudah Dibuat

1 genggam daun rocket

4 buah tomat ceri, potong

1 sdm balsamic vinegar

2 sdm olive oil

Garam

Lada hitam

Daun bawang chives, iris

Langkah:

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis jamur hingga setengah kering, masukkan bawang bombai dan tumis hingga kering lalu bumbui garam, merica, dan tambahkan mentega lalu sisihkan
2. Kocok lepas telur dan susu
3. Panaskan sedikit minyak, pastikan pan sudah benar-benar panas lalu kecilkan api dan tuang telur sambil diaduk-aduk
4. Dalam keadaan setengah matang, letakkan isian jamur di tengah omelette, taruh keju mozarella dan parmesan, parsley cincang, merica, dan cabai bubuk kemudian lipat dan balikkan Omelette
5. Untuk salad, rendam daun rocket di air dingin kemudian tiriskan lalu campurkan dengan tomat ceri beri olive oil, balsamic vinegar, garam, dan lada hitam lalu aduk rata
6. Sajikan Omelette dengan irisan daun bawang dan salad sebagai pelengkap

Baca Juga: Jadwal Sholat Wilayah Kota Tasikmalaya, Jumat, 18 Maret 2022, Beserta Doa Setelah Adzan Berkumandang

Demikianlah resep Mushroom Omelette atau Omelette Telur Jamur yang rasanya tidak jauh berbeda dengan sajian di hotel ataupun kafe.***