Baca Juga: Resep Sarang Laba Laba Krispi, Ide Jualan Camilan Enak, Renyah, Antiribet, dan Antigagal
Langkah memasak:
1. Tumis bumbu halus hingga wangi, sisihkan.
2. Dalam wadah terpisah, masak air, beras, dan daging sampai jadi bubur dan pastikan daging sudah matang.
3. Tambahkan bumbu halus, penyedap, dan santan.
Aduk rata, cek rasa, matikan api.
4. Sajikan bubur dengan pelengkapnya: irisan telur dadar, cambah pendek, kacang goreng, seledri, cabe keriting, dan taburi dengan bawang goreng.
5. Bubur Asyura khas Balikpapan siap untuk dinikmati.
Baca Juga: Resep Sup Tharid, Hidangan Favorit Nabi Muhammad, Kelezatannya Seperti Analogi Indahnya Fatimah
Bagaimana, mudah dan pastinya akan disukai seisi rumah. Di Balikpapan, Bubur Asyura ini adalah penganan yang kerap dirindukan saat tanggal 10 Muharram. Mau mencoba?***