Seperti yang dikutip Jurnal Gaya dari Cookpad Nuniek Wijayanti, ini dia resep daging rendang minang yang dijadikan petunjuk untuk buat rendang daging yang empuk dan enak.
Baca Juga: Resep Membuat Keripik Tempe Goreng Kriuk Tahan 2-3 Bulan, Bisa Sebagai Bisnis Sampingan
Bahan-bahan
1 kg daging sengkel, potong2
2 ltr santan dr 2 kelapa
150 gr cabe merah giling
2 sdt kaldu bubuk
Garam
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus :