Network
Resep Ayam Madu
BAHAN:
3 pcs Paha ayam fillet
2 sdm Saus tiram
2 pcs Bawang putih parut
Garam secukupnya
Lada putih secukupnya
SAUS:
1 cm Jahe parut
2 sdm Kecap asin
3 sdm Madu
100 ml Air
Cara Membuat:
Marinasi ayam dengan semua bahan lalu diamkan selama 30 menit. Setelah itu pan seared ayam hingga berubah warna. Selagi menunggu ayam hingga kecoklatan, campurkan semua bahan saus dalam wadah lalu aduk rata, sisihkan.
Baca Juga: Coto Makassar: Kelezatan Rahasia Keraton untuk Hidangan Idul Adha yang Memikat Selera
Setelah ayam agak kecoklatan, tuangkan saus kemudian masak hingga meresap. Setelah matang, angkat dan sajikan. Beri taburan biji wijen sangrai untuk menambah cita rasa Ayam Madu kalian.
Yummy-yummy!***
