Network
JURNAL GAYA- Liburan telah tiba! Tapi, anak-anak mager pergi ke luar karena cuaca panas?
Untuk menemani di siang hari yang panas, enaknya minum yang seger-seger, ya, Moms! Jurnal Gaya punya Resep Es dari Chef Devina Hermawan yang ajib banget!
Bikinnya simpel, rasanya enak dan seger, pastinya jadi favorit diminum di cuaca yang panas terik. Yuk, kepoin cara membuatnya!
Baca Juga: Paling Unik! Yuk Jelajah Kuliner di Toko You, Restoran Klasik dengan Suasana Bandung Tempo Dulu
Es Kopyor Imitasi (6 porsi)
Bahan jeli:
- 1 bungkus jeli bubuk polos
- 1 bungkus agar-agar bubuk polos
½ sdt garam - 600 ml santan instan
- 300 ml air kelapa/ air
Bahan gula pandan:
- 2 lembar daun pandan
- 150 gr gula pasir
- 159 ml air
Pelengkap
- Susu evaporasi
- Es batu
- Sirup Cocopandan
- Nata de Coco
- Selasih
Cara membuat:
• Di dalam panci, masukkan jeli bubuk, agar-agar bubuk, garam, santan dan air kelapa, aduk rata. Nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil diaduk.
Baca Juga: Resep Sop Kambing Kurban Ala Abang Firhan Masterchef: Medhok, Wangi, dan Pecah di Mulut!
