Network
JURNAL GAYA - Percaya enggak sih kalau kurma bisa diolah sebagai minuman infus energi?
Ternyata bisa loh, hal ini terbukti dari banyaknya catatan yang menyebutkan infus kurma atau Nabeez ini menjadi minuman favorit Rasullah di saat puasa.
Nah tahun ini Nabeez lagi viral banget di media sosial. Sebenarnya Nabeez seperti apa sih? Salah satu pegiat media sosial Nuni Ummu Syamil berbagi cerita, Nabeez adalah minuman sunnah kegemaran Rasulullah yang diambil dari air rendaman kurma atau kismis.
Air rendaman kurma atau kismis ini merupakan air tonik alkalin yang bermanfaat untuk pencegahan berbagai penyakit. Misalnya untuk mengurangi kadar keasaman pada lambung, membersihkan sisa metabolisme dari tubuh, meningkatkan fungsi pencernaan, menambah daya ingat, memperbaiki masalah limpa, hati, Arthritis hingga asam urat.
Baca Juga: Korban Gempa Malang Dapatkan Bantuan Perbaikan Rumah Mulai dari Rp10 juta hingga Rp50 Juta
"Mengkonsumsi Nabeez menjadi alternatif terapi untuk kesehatan, terlebih di saat menjalankan puasa Ramadan. Cara membuatnya cukup mudah, hanya dengan merendam beberapa butir kurma dengan segelas air minum lalu didiamkan semalam, 10 sampai 12 jam kemudian sudah bisa diminum, " ujar Nuni kepada JurnalGaya.
Menurutnya, saat bikin Nabeez baiknya jumlah kurma juga mengikuti sunnah Nabi dengan mengambil bilangan ganjil. Nah air rendaman ini sih baiknya dibuat saat waktu waktu sahur agar bisa diminum saat buka puasa.
"Berdasarkan pengalaman sih, dengan disiplin minum air Nabeez badan terasa lebih bertenaga, puasa pun tetap segar dan fit.
Dan saat berbuka juga sama, sebelum makan makanan besar, terlebih dulu berbuka dengan Nabeez," tambahnya.
Perlu diingat, Nabeez tidak boleh dibiarkan lebih dari 2-3 hari karena bisa menyebabkan fermentasi. Kenapa? karena saat fermentasi sudah berlangsung maka ini awal terbentuknya alkohol dan artinya minuman tersebut menjadi minuman beralkohol.
