Belah dua brownies yang telah dingin dan olesi krim keju yang sudah disiapkan. Lalu tumpuk kembali
Potong brownies sesuai selera dan brownies kukus siap untuk dihidangkan
Resep brownies kukus pisang
Brownies merupakan sebuah camilan yang lezat sekaligus mengenyangkan. Namun, jika Anda menambahkan manfaat yang sehat ke dalam camilan Anda, mungkin resep brownies kukus pisang bisa jadi alternatif yang baik. Berikut adalah resep brownies kukus pisang yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan resep brownies kukus pisang:
120 gr cokelat
100 gr mentega
90 gr tepung terigu
2 sdm cokelat bubuk
125 gr gula
2 butir telur
50 gr susu bubuk Frisian Flag Full Cream
¼ sdt garam
½ sdt vanilla
150 gr pisang
Cara membuat resep brownies kukus pisang:
Lumatkan pisang menggunakan garpu atau food processor sebagai langkah awal mengolah resep brownies kukus pisang. Pastikan pisang masih memiliki tekstur agar menambah rasa gurih. sisihkan
Lanjutkan dengan membuat adonan dasar brownies dengan melelehkan cokelat, mentega, dan gula pasir di dalam wadah tahan panas. Letakkan wadah di atas panci dengan air panas. Aduk seluruh bahan hingga merata. Setelah meleleh, angkat wadah dari panci dan dinginkan sejenak
Setelah cokelat leleh sudah dingin, tambahkan telur dan vanilla. Lalu aduk kembali hingga merata
Lanjut dengan membuat adonan kering. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk Frisian Flag Full Cream. Aduk hingga seluruh adonan tercampur jadi satu
Campurkan cokelat leleh ke dalam adonan kering dari resep brownies kukus. Tambahkan pisang sedikit demi sedikit. Aduk merata jangan sampai konsistensi terlalu kental