Network
3 sdt ketumbar
Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Spesial Idul Adha, Awet Alami, Praktis dan Lezatnya Persis Khas Minang
Cara membuat
1. Cuci bersih daging dan potong-potong jadi 40 potong.
2. Bumbu halus diblender agar benar-benar meresap.
3. Setelah bumbu halus lalu masukan wajan yang sudah diatas kompor dengan api kecil untuk menyusutkan air.
4. Setelah air menyusut tambah minyak untuk menumis bumbu sampai harum, tambah bumbu pelengkap.
5. Lalu masukan daging aduk rata lalu pindah ke panci presto tambah santan encer,kurang lebih 20 menit daging sudah empuk.
6. Setelah daging sudah empuk, pindah lagi ke wajan semula masak lagi dengan di tambah santan 2 L. Tunggu Sampai santan menyusut dan cek rasa.
7. Setelah air benar menyusut angkat dan rendang daging sapi siap untuk disantap.
