JURNAL GAYA - Jengkol sering dihindari karena akan menimbulkan bau mulut yang sangat hebat.
Dikutip Jurnal Gaya dari kanal YouTube Tips Cantik, ternyata jengkol memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan.
Berikut ini 5 manfaat jengkol yang luar biasa bagi kesehatan karena kandungan yang ada di dalamnya:
- Mencegah Diabetes
Tak banyak yang tahu kalau jengkol dapat mencegah timbulnya penyakit diabetes.
Hal itu karena di dalam jengkol terdapat zat rahasia yang tidak ditemukan pada makanan lain.
Zat tersebut adalah asam jengkolat yang berupa kristal yang tidak larut oleh air.
Zat itulah yang diklaim bisa mencegah diabetes.
Meski demikian, jengkol tidak dianjurkan untuk penderita gangguan ginjal karena dikhawatirkan ginjal tidak mampu menyaring asam jengkolat pada jengkol yang berupa kristal.