Akibatnya, suplai oksigen dan zat-zat makanan yang dibutuhkan seluruh sel tubuh akan berkurang.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Jengkol memiliki kandungan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh dan kesehatan jantung.
Sifat antioksidan salah satunya dapat mencegah radikal bebas dan racun dalam tubuh.
Jadi, tidak heran kalau jengkol mampu menjaga kesehatan jantung dan memperlancar aliran darah ke jantung.
Meski memiliki berbagai manfaat yang dipaparkan di atas, jengkol juga mempunyai efek samping bagi penderita gangguan ginjal.
Jadi, untuk para penderita gangguan ginjal lebih baik hindari mengkonsumsi jengkol karena mengandung asam jengkolat.
Mengkonsumsi jengkol juga harus dibatasi, yaitu 3-10 gram per hari untuk orang yang mengkonsumsinya setiap hari.***